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在西方，即使是今天，判断一个人礼貌行为的一个重要部分仍是依据其餐桌礼仪。特别是在外用餐或出席正式仪式时，有一些礼节你必须观察和遵循，英国有一句很流行的谚语“礼仪造就人”。基本的礼貌行为。

1.吃饭时你应有的行为：
在聚会上，主人（宣布）开始吃时你才可以开始吃，嘴里所有的食物嚼完吞下后，才可以吃喝下一口。

2.使用餐巾，陶器，餐具时，你应有的行为：
将餐巾放在膝上，如果餐巾很小，你可以将其完全展开。左手握叉，右手拿刀切割食物并帮助将食物移至叉上，叉齿朝下。吃完后，汤羹，咖啡羹，甜饼羹应放在盘或碟的边沿。

3.传递盘子和食物时：
总是从右边递。

4.餐具摆放：
先在最外面摆放餐具，然后依此往内，或者说，如果先上色拉，那么最外面的叉应是色拉叉，叉在左，刀羹在右。有一点例外，蚝油叉或海鲜叉应放在紧靠汤羹的右边。

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